甘納豆★チーズケーキ
作り方
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クリームチーズをやわらかくなるように泡だて器で練る。室温に戻りきっていなく硬かったら、30秒ほどレンジで温めてやわらかくするといいです。
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3
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グラニュー糖を加えて、さらに練る。
卵を1個ずつ加えて、その都度よく混ぜる。
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4
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生クリームとレモン汁を加えてよく混ぜる。
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5
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合わせた粉類を加えてよく混ぜる。
出来上がった生地を、型に静かに流し入れる。
この時、丸を描く様に流し入れると甘納豆がズレにくいです。
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6
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170度のオーブンで40分焼く。(ガスオーブン使用)目安は、焼き色がきれいにつくまでですので、焼き時間は調整してください。冷蔵庫で冷やしていただきます。
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コツ・ポイント
彼らが作っていた生地は、もったりとしていましたね。私のは液状です。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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