British Scone -スコーン-

○の材料をボウルにすべていれ、ナイフでサラサラになるまで混ぜる。 オーブンを200℃に余熱しておく。

1にクルミやチョコチップなどお好みのものを入れ軽く混ぜる。

2に牛乳を入れてナイフで思いっきり40秒間混ぜ、ボウルの中でひとまとまりにする。

型を抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板の上に乗せて、200℃に余熱しておいたオーブンで15分間焼く。