Qちゃん、ステーキ☆
Description
きゅうり(Qちゃん)をバターでいためて、ベーコンとチーズをのせて、ステーキにしました。
材料
作り方
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1
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きゅうりの皮をストライプになるようにそぐ。
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2
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フライパンにバターをいれ、まるごとのきゅうりをいれて、ソテーし、塩コショウする。最後に醤油を少しかける。
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3
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別のフライパンで、ベーコンをいためる。
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4
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オーブントースターに、焼いたきゅうりの上にベーコン、スライスチーズをのせ、500wで5分くらい焼く。
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5
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お皿にもりつけ、トマト、きゅうりをそえて、完成。好みで、マヨネーズをかけていただく。
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コツ・ポイント
きゅうりのしゃきしゃき感も残したいので、きゅうりのソテーの時に、周りに火が通ったくらいでOKです。
オーブントースターを使うとき、アルミホイルなどをしきましょう。
オーブントースターを使うとき、アルミホイルなどをしきましょう。
このレシピの生い立ち
すごく大きなキュウリをいただいて、炒めようと思ったのですが、おかずの主役になるかなと思い、ステーキにしてみました。
ズッキーニでもおいしいと思います。
ズッキーニでもおいしいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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