簡単！ 果糖で「いちごソース」
CorazonC
作り方
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1
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いちごをよく洗い、ヘタをとり、1センチ角～4つ割り程度に切る。（小さくて安いいちごでいいんですよ）
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2
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耐熱の容器に入れ、果糖をまぶし、20～30分ほど置く。
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3
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蓋をして空気穴が開いた状態にして、電子レンジ500Wで40秒、一度かき混ぜ、600Wで30秒かける。
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4
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お好みでレモン汁を混ぜてできあがり。あとは冷蔵庫で冷やすだけ。かき氷などにもいいいちごソースができます。
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コツ・ポイント
そのあと何に使うかで、いちごを切る大きさを加減してください。凍らしたりするのに使う時には小さめに切るといいです。
このレシピの生い立ち
冷たくすると甘みが感じられなくなる普通のお砂糖と違い、冷たくても甘みがしっかり感じられる果糖をいただいたのでその良さを生かしてみました。（白くまというかき氷にカットフルーツがたくさん入っているのを見て思いつきました）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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