トマト×クリチの塩昆布バジルトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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トマトは食べやすい大きさにカットする。
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2
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2つに割ったマフィンにトマトを並べてガーリックトースト用スパイス又はお好みのハーブソルトを全体的にふる。
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3
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小さくカットしたクリームチーズを乗せる。（今回よく冷やしたクリームチーズを手でちぎりながら乗せました。）
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4
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塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルをまわしかけて粗挽き胡椒をふり、色よくトーストする。
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5
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手でちぎったバジルを散らして完成です。
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コツ・ポイント
ハーブソルト・塩昆布の割合はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
バジルと塩昆布の組み合わせが美味しかったので、今回相性の良いトマト＆クリームチーズと組み合わせて一人ランチ用のトーストを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
ミッキーアン
