黒胡麻たっぷり大学芋の画像

Description

お手軽なカロリーアップメニューです

材料 (2人分)

調味料
サラダ油(揚げ油)
8g(小さじ2)
砂糖
16g(大さじ2弱)
0.6g(少々)

作り方

  1. 1

    さつま芋を170℃の油で素揚げする

  2. 2

    砂糖をフライパンで炒め、あめ状にする

  3. 3

    ①を②に入れ、黒ごまをまぶす

コツ・ポイント

さつま芋は、揚げずにふかし芋でもおいしくできます。
(型崩れに注意が必要です)
カロリーダウンになるのでお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
レシピID : 2248981 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/07/08

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