鮭の味噌マヨネーズ焼き

鮭の味噌マヨネーズ焼き
ほどよい塩加減でごはんが進みますよ。

材料 (2人分)

120g(60g1切れ)
魚用調味料
みそ
4g(小さじ1弱)
マヨネーズ
12g(大さじ1)
添え(野菜ソテー)
玉ねぎ(スライス)
80g
ピーマン(スライス)
20g
赤ピーマン(スライス)
10g
サラダ油
2g(少々)
4g(小さじ1弱)

1

魚用調味料をよく混ぜ、鮭にまんべんなく塗る

2

鮭を、グリルやオーブンで熱が通るまで焼く

3

添え用の野菜は、サラダ油をひいたフライパンで熱が通るまで炒め、醤油で味付けする

コツ・ポイント

マヨネーズに味噌のコクをプラスしました。
マヨネーズの油分で魚がジューシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
レシピID : 2249004 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/17

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写真

鮭がとってもジューシーに☆塗って焼くだけ簡単大助かりレシピです♪

narimimama