バナナふわふわムースケーキ
ryumama7
作り方
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1
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ゼラチンを大２の水でふやかしレンジに４０秒ほど入れとかす。
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2
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バナナをゴムベラなどでつぶす。分量の練乳を入れ混ぜる。
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3
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生クリームを軽く角が立つくらい泡立て、②を混ぜいれ型に流し冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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固まったら型から取り出し、デコレーション。ココアを茶こしなどでふるい、粉砂糖を上からふる。
切り出して皿に盛ってチョコシロップをかけてめしあがれ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バナナのとろとろムースを作ろうと思って冷蔵庫を見ると生クリームが・・・ちょっと思いつきで作ったら大成功！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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