夏にぴったり!トマトと豆腐のサラダ
作り方
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1
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トマトを1個、スライスします。
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2
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ミニトマトはへたを取って。そのままでも半分でも。
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3
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コクの強い絹こし豆腐をスプーンですくうようにとりわけ
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4
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以上の材料を混ぜ合わせ、胡麻ドレを振りかけます
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5
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隠し味にレモンを少々。パセリは彩りで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ただ、そこに残り物の材料があっただけですが…。
要はトマトと豆腐を混ぜて胡麻ドレかけただけの超簡単手抜きメニュー。
ですが、コクのある豆腐と胡麻ドレに、トマトのさわやかな酸味が加わって、メチャクチャ美味いです!是非お試しあれ!
要はトマトと豆腐を混ぜて胡麻ドレかけただけの超簡単手抜きメニュー。
ですが、コクのある豆腐と胡麻ドレに、トマトのさわやかな酸味が加わって、メチャクチャ美味いです!是非お試しあれ!