いんげん&キャベツ炒めの画像

Description

ナンプラーで炒め物たスパイシー系!

材料 (2人分)

15本
30g
生姜
1カケ
3~4枚
ごま油
大さじ1
ウェイパー(中華だし)
小さじ1
カレー粉
大さじ1
ナンプラー
小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは、熱湯で軽く茹でておきます。生姜は千切り、パプリカも2㎝位の幅に切る。キャベツはざく切にしておき

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をしき、しょうがを香りが出るまで炒める。ひき肉、パプリカ、いんげんの順に加え都度炒める。

  3. 3

    写真

    全体が馴染んだら、キャベツを加え、更に炒め、ウェイパー、カレー粉を加え馴染ませる。最後にナンプラーを加える

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりしたら完成!

コツ・ポイント

特にないかなー(笑)

このレシピの生い立ち

最近お気に入りの1品。カレー風味がいい感じです❤
レシピID : 2250031 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/06/14

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