さっぱりおいしい!きゅうりの塩麹漬け
Description
きゅうりを塩麹に漬けるだけの簡単さっぱりおかず。小腹がすいたときのおつまみにも最適
材料
(2人分)
2本
塩麹
大さじ2
作り方
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1
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きゅうりを乱切りにする
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2
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ジップロックに塩麹ときゅうりを入れ、よく混ぜて5時間くらいおいて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義父母の畑が夏野菜に一変し、さっそくきゅうりをいただいたのでつくりました。塩麹につけるだけの超簡単レシピ。おつまみにも最適です。夫もおやつ代わりに食べてました。立派なきゅうりでジューシーでした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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