ゴーヤチャンプル
ひなほ575
作り方
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1
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ゴーヤ 玉ねぎ ベーコンを切る
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2
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ベーコンを炒め 火が通ったら玉ねぎ ゴーヤを入れる
お好みの炒め具合でOK
油は使いません
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3
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コンソメ 黒胡椒 卵を入れる
卵が好みの固さになったら火を止める
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4
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盛り付けて かつお節を かけて完成！
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5
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コツ・ポイント
ベーコンの代わりに豚肉 スパム ツナでも美味しいです
豚肉にする場合は生姜 酒 醤油で下味を付けるか一緒に炒めて下さいね
かつお節は 是非かけて下さい
美味しく仕上がります
豚肉にする場合は生姜 酒 醤油で下味を付けるか一緒に炒めて下さいね
かつお節は 是非かけて下さい
美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたゴーヤチャンプルが美味しかったので再現してみました（≧∇≦）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
