インゲンの胡麻味噌和え
Description
しっかり味のご飯がススム和え物です。味付けのミソは”味噌”です☆
簡単なのに、本格的な味。お試しあれ！
簡単なのに、本格的な味。お試しあれ！
ワンダーキッチンラボ
材料
（４人〜）
作り方
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1
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インゲンを洗い、両端を包丁で落とす
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2
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塩を入れたたっぷりの沸騰したお湯にインゲンを入れる
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3
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若干の固さが残るくらいの所で茹で上げる（３０秒〜４５秒くらい）
すぐに冷水にとる
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4
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ボウルに調味料をあわせ、食べやすい大きさに切ったインゲンを入れ和える。
完成♪
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コツ・ポイント
インゲンは茹ですぎてしまうと食感も悪く、香りもなくなってしまうので、サッと茹で上げること。
このレシピの生い立ち
インゲンの旬の時期なので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ワンダーキッチンラボ
