さかなチャーハン

うちでは、こう呼んでるの。何故かご飯が
パラパラになってしまう不思議チャーハン

材料 (2人分)

いわしorサンマの缶詰
缶の半分弱ぐらい
ご飯
2人前
1個
ねぎ
2/1本
塩・胡椒
少々

1

フライパンに卵を溶いて、ご飯を炒める。ここで塩・胡椒する。

2

ねぎを加えて少し炒めたら、缶の中でよくほぐしたイワシorサンマを加えて炒める。(汁ごと)

3

醤油などを加えなくても缶詰の汁だけで、十分美味しい味がつきます!

コツ・ポイント

大葉なんかをたすと、風味も良くなります。余った缶詰で十分です!

このレシピの生い立ち

中途半端に余った缶詰を汁ごと使いきりたかった
レシピID : 22524 公開日 : 01/06/06 更新日 : 11/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
チョコアイスもなか 2009年03月05日 20:22
写真撮り忘れてしまってごめんなさい;。
生姜入りのイワシ味付け缶を使って作ってみました。
見た目黒っぽくなりましたが、ご飯パラパラ仕上げになっておいしくできました!
Profile 165 2009年11月04日 18:14
コメントありがとうございます!レシピに写真つけれるよう頑張りますね☆見た目が悪いのが難点ですが、、一人ご飯などに是非とも!!