さかなチャーハン
作り方
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1
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フライパンに卵を溶いて、ご飯を炒める。ここで塩・胡椒する。
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2
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ねぎを加えて少し炒めたら、缶の中でよくほぐしたイワシorサンマを加えて炒める。(汁ごと)
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3
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醤油などを加えなくても缶詰の汁だけで、十分美味しい味がつきます!
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コツ・ポイント
大葉なんかをたすと、風味も良くなります。余った缶詰で十分です!
このレシピの生い立ち
中途半端に余った缶詰を汁ごと使いきりたかった
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フライパンに卵を溶いて、ご飯を炒める。ここで塩・胡椒する。
ねぎを加えて少し炒めたら、缶の中でよくほぐしたイワシorサンマを加えて炒める。(汁ごと)
醤油などを加えなくても缶詰の汁だけで、十分美味しい味がつきます!