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Description

うちでは、こう呼んでるの。何故かご飯が
パラパラになってしまう不思議チャーハン

材料 (2人分)

いわしorサンマの缶詰
缶の半分弱ぐらい
2人前
1個
2/1本
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに卵を溶いて、ご飯を炒める。ここで塩・胡椒する。

  2. 2

    ねぎを加えて少し炒めたら、缶の中でよくほぐしたイワシorサンマを加えて炒める。(汁ごと)

  3. 3

    醤油などを加えなくても缶詰の汁だけで、十分美味しい味がつきます!

コツ・ポイント

大葉なんかをたすと、風味も良くなります。余った缶詰で十分です!

このレシピの生い立ち

中途半端に余った缶詰を汁ごと使いきりたかった
レシピID : 22524 公開日 : 01/06/06 更新日 : 11/04/08

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