梅ジュースの梅をリメイク★高級梅干し風

梅ジュースの梅をリメイク★高級梅干し風の画像

Description

kumaneko7さんの
「炊飯器で作る梅ジュース」(ID:445542)
で作った梅でw

えぐみも飛んでまろやかに♪

材料 (16個分)

◎梅ジュースを作った後の梅
16個
白だし
大さじ4

作り方

  1. 1

    ◎のジュースをよく切り
    ジッパー袋に白だしと共に入れ
    梅が潰れない程度に
    出来る限り空気を抜く

  2. 2

    冷蔵庫で1~2日
    置いて
    出来上がり~(^-^)

コツ・ポイント

分量は作ったそのまま載せましたが
【白だし大さじ1×を梅4個】で
作りやすい数でどうぞ♪

白だしは商品によって濃さが違うので
お好みで調節してください。
ここではセブンプレミアムの物を使用

このレシピの生い立ち

kumaneko7さんのレシピで
梅ジュースを作った後に残った梅で
リメイク調理しました

甘い梅に白だしの風味と塩分をまとい
又違った魅力が(^-^)v
レシピID : 2252703 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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ひんべえ☆
しわしわ梅がこんなになるとは!美味しかったです!( ´)Д(`)
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✿ykyk✿
梅ジュースの甘い梅がご飯に合う梅干しに変身しました♪えぐみも減って食べやすくなり美味しいです^_^
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nyaoko♪
スゴイ!上品なお味。シワシワだった梅干しが簡単にふっくら美味しくなりました。
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SAHORI0223
出来上がりが楽しみです✨