ふ〜ちゃん!
作り方
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1
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野菜はカットして、麸は水でもどして強くしぼって卵につける
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2
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先に麸を炒めボウルにもどして
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3
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豚肉、野菜と炒め、麸を入れ
だしの素、塩を入れさっと炒める
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4
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仕上げにそばだし入れ^^;
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5
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できあがり^^;
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コツ・ポイント
さっと炒めることですね^^;味つけはシンプルに塩とだしの素だけでも美味いです!
このレシピの生い立ち
お袋の味をめざして作りました。