超かんたん♪豚肉の生姜焼き
Description
漬けこまない!
下味なし!
だからすぐにできます!
でも美味しさは間違いなし((´艸`*))
下味なし!
だからすぐにできます!
でも美味しさは間違いなし((´艸`*))
材料
(2~3人分)
300g
○塩、こしょう
少々
■
※たれの材料
○生姜(すりおろし)
大さじ2
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
○醤油
大さじ3
○市販の焼肉のたれ
大さじ1
○砂糖(お好みで)
小さじ1
作り方
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1
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たれの材料を合わせておく。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を入れて、豚肉を広げて塩・こしょうし、両面を焼く。
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3
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豚肉に火が通ったら、フライパンにたれを回し入れて、肉に絡める。たれがふつふつと沸くまで火は消さないで!
はい出来上がり♪
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4
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7/11 記入漏れ材料(市販の焼肉のたれ)追加しました^^;;
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コツ・ポイント
豚肉は一度に焼けないので3~4枚ずつ焼いて、先に焼いたのは一旦お皿に移しておく。
全部焼き終わったら、フライパンに豚肉を戻し、たれを絡める。
全部焼き終わったら、フライパンに豚肉を戻し、たれを絡める。
このレシピの生い立ち
時短するのに、漬け込まないで作ったら意外とイケたので(*^∀^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)