豚バラ肉の片栗粉衣茹で豚

Name: 豚バラ肉の片栗粉衣茹で豚
Yield: 4人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 ３００ｇ; 塩コショウ 少々; 片栗粉 適宜

Description

片栗粉をまぶして湯がいた薄切り肉はとろっとした舌触りでたれもからみやすいです。
市販のポン酢やドレッシングをかけて♪

３００ｇ

塩コショウ

少々

適宜

茹でる直前に片栗粉をまぶし、余分な片栗粉をはたいて湯がいてください。

おかずとしてお肉がチョット足りない時など片栗粉をまぶすことでボリュームアップできます。
たれをかけたり付けたりしてそのまま食べてもよし！
冷たい麺の上にトッピングしてもよし！

レシピID : 2253795 公開日 : 13/06/12 更新日 : 13/06/12