炊飯器で焼く白あんケーキHM
Description
白花豆を白あんにしてケーキにしちゃいました♪
フワフワでほんのりした美味しさです!
フワフワでほんのりした美味しさです!
材料
(5合焚)
作り方
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1
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バターはレンジで温めて溶かしておく。
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2
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ボールに、白花豆をフォークまたは棒で練り潰す。
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3
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2のボールに材料を全て入れてよく混ぜる。
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4
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炊飯器に流し込んで、炊飯器ごと高い位置から何度か落とし、生地の中の空気を抜いておく。
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5
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普通炊飯でスイッチオン☆
炊き上がったら竹串を刺して何も付いてこなければ完成!
まだの場合はもう一度炊飯を押します。
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コツ・ポイント
白花豆が元々甘いので、砂糖は省きました。甘党の方は少し入れてもいいかも。
このレシピの生い立ち
苦手な白花豆をどうにか美味しく食べれないかと考え、ケーキに練り込んでしまえ!て事で作りました~!