炊飯器で焼く白あんケーキHMの画像

Description

白花豆を白あんにしてケーキにしちゃいました♪
フワフワでほんのりした美味しさです!

材料 (5合焚)

ミニサイズ1個
75cc
バター
20g

作り方

  1. 1

    バターはレンジで温めて溶かしておく。

  2. 2

    ボールに、白花豆をフォークまたは棒で練り潰す。

  3. 3

    2のボールに材料を全て入れてよく混ぜる。

  4. 4

    炊飯器に流し込んで、炊飯器ごと高い位置から何度か落とし、生地の中の空気を抜いておく。

  5. 5

    普通炊飯でスイッチオン☆
    炊き上がったら竹串を刺して何も付いてこなければ完成!
    まだの場合はもう一度炊飯を押します。

コツ・ポイント

白花豆が元々甘いので、砂糖は省きました。甘党の方は少し入れてもいいかも。

このレシピの生い立ち

苦手な白花豆をどうにか美味しく食べれないかと考え、ケーキに練り込んでしまえ!て事で作りました~!
レシピID : 2254097 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★maimaiまま★
炊飯器買いかえたらうまく焼けなくなっちゃった🥲炊飯2回とそのあとオーブン20分。しっとりおいしいので次はオーブンでリピします★
初れぽ
写真
ノクターンみき
栗鹿の子を入れて焼きました。上品で和風の美味しいケーキですね。

栗鹿の子!美味しそう~(*^^*)ありがとうございます!