ブランソワール風フレンチフライポテト

ポイントはブランデーで蒸し焼きにする事。

入れすぎると酔っ払うので注意してください。

お酒はブランデーが無い場合、ウイスキーでも構いません。(笑)

ブランデーを呑んでいる時にポテトが食べたくなりました・・・と言う事で出来たオツマミです。

ブランソワールとは、私が勝手に考えたイメージなので実在しません。(笑)