イタリアン冷ややっこの画像

Description

さっぱりコクうまです♪
普通の冷ややっこに飽きたら是非。

材料 (2人分)

オリーブオイル
大1
塩麹
小1~
パセリORバジル
適量
1/2丁

作り方

  1. 1

    トマト、パセリを細かく刻んでおく。

  2. 2

    1に調味料を入れて混ぜて冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。

  3. 3

    食べる直前に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

もし普通のトマトで作る場合は少しだけてんさい糖(砂糖)を入れてみてください。

このレシピの生い立ち

洋食が食べたいとのリクエストの時に賞味期限のせまったお豆腐を洋食にマッチさせたくて。
レシピID : 2256782 公開日 : 13/06/16 更新日 : 13/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ユキンコチャン
彩りに枝豆入れてみました。個人的には、少し塩分多めが好みでした。

レポありがとうございます★選んで頂けて嬉しいです。

初れぽ
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YUKIKI☆
熊本県産ミディトマトで♪トマト好きの長女と私で美味しく食です♡

れぽありがとうございます☆選んで頂けてうれしいです♪