アスパラの豚巻フライ
くまのみくん
作り方
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1
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豚肉薄切りに塩コショウして、小麦粉を軽く振るい丸める
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2
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける
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3
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180℃の油で色よくあげる♪
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コツ・ポイント
小麦粉をふるうときは茶こしを使うときれいに振れますよ♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用のお肉があまったので 旬のアスパラに巻いてみました。
(
)
394万
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豚肉薄切りに塩コショウして、小麦粉を軽く振るい丸める
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける
180℃の油で色よくあげる♪