母の味☆砂肝とにんにくの炒めものの画像

Description

昔からよく母が作ってくれました♪♪
おつまみでも、ご飯にでも合う~!!

材料 (2人分)

180グラムくらい
にんにく
ひとかけら
好きなくらい
大さじ1
醤油
小さじ1
めんつゆ
大さじ2
塩胡椒
適量
ごま油
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    砂肝とにんにくの芽は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、にんにくが香りが出るまで熱します。
    砂肝を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    続いてにんにくの芽を入れしんなりするくらい炒める。

  4. 4

    写真

    塩胡椒、めんつゆ、醤油を入れて味をみる。
    ごま油を回し入れて、黒胡椒をアクセントでできあがり!!

コツ・ポイント

とってもカンタン!!
材料を炒めるだけです!!

このレシピの生い立ち

小さな頃からよく母親が父のおつまみに作っていました。
私も、旦那さんのおつまみにあとひと品…っていう時に作っています!!
箸が止まらない~☆☆
レシピID : 2257792 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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suzusaya
ニンニクの芽と砂肝がとてもマッチして美味しかったです(^^)

美味しくできて良かったです☆つくれぽありがとう‼︎

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かず☆あん
旦那と子供が凄く気に入って、「また作って~!」って(*Ő౪Ő*)

喜んで頂けて嬉しいです!!ありがとうございます♪♪

初れぽ
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山羊ご飯
お酒のおつまみに参考にさせてもらいました!美味しかったです!

美味しそう〜♪♪ ありがとうございます!!