ズッキーニのジャーマンポテトのせ
Description
ズッキーニをカップにしてみました♪
材料
(ズッキーニ1本分)
作り方
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1
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ズッキーニはヘタをとり、縦半分に切り、スプーンでワタの部分をくりぬく。ワタは、食べやすいサイズに切る
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2
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じゃがいもは賽の目にきり、レンジで3分ほどチン
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3
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1のワタ、2のじゃがいも、斜めにきったウインナーをアンチョビペーストを熱したフライパンで炒め、塩胡椒で味を調える
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4
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1に3をつめる
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5
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とろけるチーズをまぶし、チーズがとけ、焦げ目がつくまでトースターで温めたらできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ズッキーニをまるまる召し上がってください。