和風サラスパ
Description
冷蔵庫の残り物で!
材料
(2人前)
100g
1/2パック
麺つゆ(3倍)
大さじ2
和風出汁の素
小さじ1
サラスパゆで汁
小さじ2
少々
すりクロ擦り
少々
ゴマ油
小さじ1
作り方
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1
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鍋にシメジ、ほうれん草、サラスパを入れ茹でる。5分位でサラスパがゆであがるので、ザルへ移す。(煮汁を少々カップへ残す)
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2
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フライパンにゴマ油をひき、1を入れ→和風出汁の素を入れ→ゆで汁を入れ、いためます。
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3
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お皿に盛り付けたら、白ゴマ、擦り黒ゴマをかけたら出来上がりです。
お好みでポン酢を少々かけると、さっぱり一味違いますょ!
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コツ・ポイント
ほうれん草がなくても、冷蔵庫にある野菜で代替して作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
残った材料で!