♪目から鱗のシラスバター丼♪
Description
我が家のB級グルメの決定版！
釜揚げシラスはバターとの相性が超goodで、大盛りいけちゃいます！
釜揚げシラスはバターとの相性が超goodで、大盛りいけちゃいます！
Dansharian
材料
（1人分）
作り方
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1
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熱々の炊きたてごはんの中にバターの塊を仕込みます。
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2
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その上に、てんこ盛りにシラスを乗せます。
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3
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その上に小口切りにした万能ネギを乗せます。
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4
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上から醤油を回しかけ、ぐちゃぐちゃに混ぜてからいただきます。
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コツ・ポイント
シラス、ネギ、バターの配合はそれぞれの好みを見つけてください。ただし、しらすをケチると感動が減ります。
＊ごはんは必ず炊きたてでないとバターがなじみません。
＊ごはんは必ず炊きたてでないとバターがなじみません。
このレシピの生い立ち
湘南のシラスを食べて育った私の、昔からのごちそうメニュー。
Dansharian
