わかめの副菜
Description
妊婦なので簡単にできて、海藻を沢山食べたい時に、売れ残りドレッシングとマイブームのシーチキンが沢山あったから混ぜてみた!
材料
(大きめの小鉢2人分、小さめだと3〜4人分)
水気をしぼったら直径4cm位のボールになる位
1缶
リケンの中華ごま入りドレッシング(めんつゆなど、好みのドレッシングでも)
大さじ2(薄味なら大さじ1〜1と1/2)
ごまとか削り節とかとか…好きなもの
適量
作り方
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1
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わかめの塩抜き!ボールに水をはりバサっ!とわかめを水にぶっこむ。乾燥わかめの量は…表示時間通りに水でもどせーい!
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2
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わかめの塩抜きの間に水菜を洗って3cm幅に切れーい!
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3
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わかめを全部手にとって、ぎゅーっ!っと握って水気を絞れーい!水につけすぎてると、ぐにょんぐにょんになるから気をつけてね!
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4
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わかめを好きな大きさに切るれーい!
わたしは絞ってまな板に伸ばして1cm幅で切る。
乾燥わかめはここはとばせーい!
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5
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シーチキンの缶をあけ、蓋で中身が出ないように押さえつけながら中の油を切る!すこし位油残る位が好きだが、好みでOK!
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6
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シーチキンとわかめをボールにぶち込んでドレッシングを半分(大さじ1)いれて、まぜる。
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7
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水菜と残りのドレッシング(大さじ1)をぶち込んでまぜまぜ♪
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8
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器に盛り付けたら完成じゃ!
胡麻、削り節など、おこのみでつけたしてねん!
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コツ・ポイント
6〜7は一気に混ぜても!なんとなく味の混ざり方いいかなぁ〜?とか気まぐれでやっただけ…w( ´_ゝ`)
乾燥わかめ嫌いなので、調理したことないので量は任せます!wわかめの水のつけすぎには注意!とりあえず、手順は関係なく最終的に混ざればよい。
乾燥わかめ嫌いなので、調理したことないので量は任せます!wわかめの水のつけすぎには注意!とりあえず、手順は関係なく最終的に混ざればよい。
このレシピの生い立ち
そこに、売れ残りドレッシングとわかめとシーチキンが大量にあったから…