おつまみにも～絶品 焼き根曲がり竹～
Description
旬の山菜のとっても美味しい食べ方です。シンプルで絶品！！調理もラクラクです
あしかりぼう
材料
あるだけ
味噌など
適量
作り方
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1
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根曲がり竹を皮付きでグリルやトースターに入る長さに切るります
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2
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縦に包丁を入れ、一番上1cmくらいを切り落とし、焼きます
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3
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一番外側の皮が焦げて、包丁の切れ目が開いたら食べごろです
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コツ・ポイント
切れ目を入れておくと、食べやすさが違います
お好みで、味噌、マヨネーズ、ねぎ味噌、柚子こしょうなどでお召し上がりください
お好みで、味噌、マヨネーズ、ねぎ味噌、柚子こしょうなどでお召し上がりください
このレシピの生い立ち
サバ缶の味噌汁も好きですが、新鮮なら焼いて食べるのが一番！
