じゃこっぱ（ちりめんじゃこと大根の葉の常備菜）
みちこママ
作り方
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1
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大根の葉を柔らかく茹でて、１㎝ぐらいに刻み、水気を絞る。
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2
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鍋に大根の葉とちりめんじゃこと調味料を入れ、汁気が無くなるまで煮つめる。
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3
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コツ・ポイント
大根の葉の量で、調味料の量は加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
小さいときから母がよく作ってくれました。牛乳が苦手でしたが、骨折の経験無く大きくなれたのは、母のおかげだと思ってます。きっと骨密度も高いです、私。。。。
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みちこママ
