しょうゆ麹で*簡単肉巻きズッキーニ

しょうゆ麹で*簡単肉巻きズッキーニの画像

Description

しょうゆ麹がお肉にからまり、こっくり濃厚*夏のスタミナメニューにいかがですか?
ズッキーニの歯応えが美味しい一品です☆

材料 (3人分)

250g
●しょうゆ麹
大さじ2
●酒
大さじ3
少量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、このしょうゆ麹を使いました。

  2. 2

    ズッキーニを半分にカット。さらに、縦4分割にします。ズッキーニに肉を巻き巻き〜

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき、中火で豚肉を焼きます。焼き色が付いたら●を投入〜
    絡めながら炒めて出来上がり‼

コツ・ポイント

今回はしゃぶしゃぶ肉で作ったので、時短で出来ました!

このレシピの生い立ち

豚肉とズッキーニがあったので、初しょうゆ麹でシンプルに作ってみました☆
レシピID : 2260749 公開日 : 13/06/18 更新日 : 13/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たべたいち
醤油麹だけで十分ですね〜!とっても美味しい♡いんげんえのき代用で

作って頂いて嬉しいです☆いんげん&エノキも美味しそう!