ふわふわ♬ 激ウマ HM ホットケーキ
Description
美味しさの秘密はブランデー＋生クリーム
いつもよりちょっとだけリッチなホットケーキです。
いつもよりちょっとだけリッチなホットケーキです。
mahalo-deri
材料
（3枚分）
200g
2個
80ml
30ml
※ブランデー
15ml
※ハチミツ
10ml
バター
5g
メイプルシロップ
お好みで
お好みで
作り方
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1
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※印をよく混ぜる。
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2
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①にHMを加え粉っぽさが無くなる程度に混ぜる。
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3
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弱火でゆっくり焼く
。
表面に気泡が出たら優しく裏返す。
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4
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蓋をして 2分程焼いたら出来上がり。
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5
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お好みでバターをのせメイプルシロップと生クリームをたっぷりかけていただく。
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コツ・ポイント
生地は高い位置から一気に入れる事。
ゆっくり弱火で焼く事。
仕上げにかける生クリーム（ホイップしない）は多いかな？くらいかけても◎。
ホットケーキ生地に染み込んでしっとりとした食感に♫
さっくりがお好きなら生クリームは控えめに♪
ゆっくり弱火で焼く事。
仕上げにかける生クリーム（ホイップしない）は多いかな？くらいかけても◎。
ホットケーキ生地に染み込んでしっとりとした食感に♫
さっくりがお好きなら生クリームは控えめに♪
このレシピの生い立ち
※印の3つはハチミツ抜きでもおいしいです。
・ハチミツを入れるとシットリします。
・今回使ったブランデーは『V・S・O・P』
・リキュールや日本酒等でもおいしい！
・ハチミツを入れるとシットリします。
・今回使ったブランデーは『V・S・O・P』
・リキュールや日本酒等でもおいしい！
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