簡単 鶏肉の塩麹焼き
Description
簡単・時短・楽
アーモンドショコラ
材料
（4 人分）
作り方
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1
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鶏肉は焼いた時に焼き縮みしないようにフォーク等で皮の部分を刺しておく
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2
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鶏肉に塩麹をまぶしてもんで、半日くらい浸けておく
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3
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フライパンに油を入れて熱して鶏肉を両面焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
塩麹に浸ける時間があまりないときは 1 ～ 2 時間でも O.K.です｡時間に余裕がある時は長い時間浸けておけば肉がよりジューシーに (^-^)v
このレシピの生い立ち
子供が塩麹の料理を好きなので
(
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