まるごとかぼちゃプリン

かぼちゃは下から2/3位のところから包丁で切り、ナイフを入れてスプーンで種とわたを取り除く。

実の部分を、下と上の切り取った部分から２００ｇほどとりわけ、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する。

すっと竹串が通るくらいになったら熱いうちにマッシュする。

そこへマッシュしたかぼちゃを加えてよく混ぜる。ここで一度こすときれいに仕上がる。

中をすっかりくりぬいたかぼちゃの下の部分をラップで包み、電子レンジで加熱する。

ある程度火が通ったらラップを取って５のプリン液を流し込み、オーブンに入れる。