卵焼き∞マッシュポテトの画像

Description

本日の卵焼き☆
マッシュポテト入りました♪

材料 (お弁当4人分(1個にボリュームあり))

3個
大さじ1〜
甜菜糖(砂糖)
小さじ1/2
コンソメ(粉末)
小さじ1
白胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを柔らかくして(レンジ・煮る・蒸す)ボールに入れて潰す。
    一番手軽はレンジ♪

  2. 2

    潰したジャガイモに牛乳を混ぜて滑らかにのばす(トロンとした感じ)☆

  3. 3

    その上に卵を割り,コンソメ、青海苔(乾燥パセリでも可)、砂糖、胡椒を入れてよく混ぜる☆
    卵3つなので結構多いですよ!

  4. 4

    オリーブ油を引いて、いつものように焼いて下さいね〜(^O^)

    切り分けて完成☆

コツ・ポイント

マッシュポテトが硬すぎると、ポテトオムレツになってしまいますf^_^;
緩すぎず硬すぎずで☆

このレシピの生い立ち

ジャガ入りボリューム卵焼きを探究中☆
レシピID : 2263193 公開日 : 13/06/24 更新日 : 13/06/24

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