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クルミで本格バジルペースト、ジェノベーゼ

クルミで本格バジルペースト、ジェノベーゼの画像

Description

バジルペーストは買うより作った方が断然美味い！酸味がありません！しかもクルミで◎
＊市販の酸味は酸化防止剤のためだそう。

材料 （瓶1個分）

ニンニク
3片
クルミ
40g
バジル
60g
exオリーブオイル
150～200cc
塩
小さじ1
パルメザンチーズ（粉チーズ）
30g

作り方

  1. 1

    にんにく、くるみをFPまたはミルサーで撹拌。

  2. 2

    全材料を入れ撹拌。出来上がり♪

  3. 3

    ＊バジルニョッキ
    レシピID : 2248463
    http://cookpad.com/recipe/2248463

  4. 4

    ＊チキンロール
    レシピID : 2267736
    http://cookpad.com/recipe/2267736

コツ・ポイント

バジルは洗わずそのままいれて下さい。
オイルはエキストラバージンで♪

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼの香りが大好きすぎて、お家でバジル栽培までしています笑
松の実は高いし、売っている所が限られるのでクルミで代用したら、とっても美味しかったのでご紹介します^_^
レシピID : 2264105 公開日 : 13/06/25 更新日 : 18/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年8月26日
写真
kaiyui
胡桃でもとっても美味しくできました！リピ決定です♪

松の実とほとんど同じ感じにしあがりますよね！

2014年5月23日
写真
ちりち
バジルごはんにしてみました(*^^*)美味しかったです♡

バジルご飯！！美味しそう！

2013年11月8日
写真
Yolico
バゲットと一緒に美味しく頂きました!!

素敵〜!!レポありがとう！

2013年8月6日
写真
anne39
大量に作っちゃいました(*^^*)美味しいです☆

保存が聞くので嬉しいですよね♪ レポありがとう！

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