✿ふんわり✿全粒粉入りホットケーキ
Description
2015.2.24話題入り感謝です♡
手作りのふんわり優しい甘さ♪
＊市販のミックス190g+全粒粉10gでも＊
手作りのふんわり優しい甘さ♪
＊市販のミックス190g+全粒粉10gでも＊
こは＊
材料
（ミックス２００ｇ）
作り方
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1
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ボウルに、卵と牛乳を入れて、泡立て器でシャカシャカ混ぜる。
ミックスを入れ、ざっくり混ぜる。
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2
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フライパンに油を熱し、1を流し入れる。
火は、弱火より少し強め。
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3
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表面がブツブツになってなくても、お好みの色になったら、ひっくり返し裏も焼く。
ここで、中まで火が通ってなくてOk。
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4
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皿に乗せ、レンジで10秒位温め、中まで火を通す。
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5
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ミックス100gの場合
卵1コ、牛乳30ccで作ってみてね^ ^
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コツ・ポイント
レンジ加熱は、やり過ぎると固くなるので、真ん中が少しふくらみかけた位で止めて下さい。
面倒なら、いつもの焼き方でOK（笑）
テフロンなら、2枚目から油を引かなくてもいいです。
面倒なら、いつもの焼き方でOK（笑）
テフロンなら、2枚目から油を引かなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
以前、生焼けだった時にレンチンしたら、ふんわり美味しかったので。
弱火でじっくり焼くと、時間がかかり過ぎて、家族全員焼きあがる頃には、最初のホットケーキが冷めていた。。。
弱火でじっくり焼くと、時間がかかり過ぎて、家族全員焼きあがる頃には、最初のホットケーキが冷めていた。。。
(
)
こは＊
