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簡単★シナモンレーズンクッキー

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Description

型抜き不要、すぐに作れます。シナモン香るレーズン入りアメリカンクッキーです。

材料 （約20個分）

◎薄力粉
100g
◎全粒粉
20g
◎シナモンパウダー
小さじ1〜
◎BP
小さじ1/4
マーガリン
50g
☆三温糖
40g
☆上白糖
20g
はちみつ
小さじ1
卵
1個
レーズン
50g

作り方

  1. 1

    ◎の粉類をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜておく。

  2. 2

    マーガリンを練って、☆の砂糖を加えて混ぜる。はちみつを加える。

  3. 3

    溶き卵を少量ずつ加えてよく混ぜる。

  4. 4

    【1】の粉類を一気に加えてゴムベラでサックリ混ぜる。

  5. 5

    レーズンを加えて混ぜる。一度冷蔵庫で寝かせる(省略可)。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板の上に小さめのスプーンで生地を落としていく。フォークで表面をならす。

  7. 7

    180℃のオーブンで20分焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

マーガリンをバターに、三温糖をブラウンシュガーに変えたらより美味しいです★シナモンの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

シナモン香るクッキーが食べたくて(^^)
レシピID : 2264485 公開日 : 13/06/22 更新日 : 13/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年10月30日
初れぽ
写真
初心者日記
2倍の量でつくりました　3歳の息子と共同作業で。おいしかったです

息子さんと(^^)！レポありがとう(*^ー^)ノ♪

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ミオシン
簡単★シナモンレーズンクッキー
by ミオシン