ナスと挽き肉のトマトパスタ
parira
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて沸かします。その間に野菜をカット。
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2
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ナスは縦半分⇒斜めに串切り。しめじは食べやすい大きさに房を分けます。厚切りのナスがお好きなら３分弱チンしておくと時短☆
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3
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お湯が沸騰したタイミングでパスタを表示通り茹で始めます。
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4
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フライパンに薄く油をひきチューブにんにくと挽き肉を炒めます。色が変わったら野菜を投入。しんなりしたらトマト缶を。
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5
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コンソメ、砂糖、塩コショウで味を整えます。ソースとしてかけるので味は少し濃い目にしてくださいね☆
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6
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お好みでバジルソルトやガーリックソルトも足すと風味が◎です♬パスタが茹で上がったらお皿に移してソースをかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
ソースとしてかけるので味付け濃い目が◎
粉チーズをかけて召し上がれ(o^^o)
具はお好みで色々アレンジしてください♡玉ねぎ入れたらさらに美味しそう～
粉チーズをかけて召し上がれ(o^^o)
具はお好みで色々アレンジしてください♡玉ねぎ入れたらさらに美味しそう～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので手軽に♪
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