ズッキーニのチーズ焼き
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを敷いて、輪切りにしたズッキーニをいれて両面を軽く焼き、塩こしょうで味をつける。
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2
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焼いたズッキーニをアルミ箔にのせ、その上にとろけるチーズ、粉チーズ、パン粉をのせてトースターで焼く
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3
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焼き色がついたら完成!
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コツ・ポイント
最初、フライパンで軽く焼くのは、軽く火を通すのと、香り付け。ちょっとしたことですが、味が変わってきます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさん穫れるので、簡単で美味しいレシピを考え中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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