ウイスキーでつくる梅酒の画像

Description

スコッチと梅がとてもあいます。しっかり寝かせて絶品の梅酒を作りましょう♡

材料 (1・5リットル容器分)

500g
氷砂糖
500g

作り方

  1. 1

    写真

    ・一年保存するので容器は清潔に。
    ・梅は洗い、水気を拭き取る(最重要)
    ・へたを取る。


  2. 2

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    容器に梅、砂糖をいれウイスキーを注ぐ。

  3. 3

    写真

    しっかり蓋をしたら日時などを書き込み
    日の当たらない所で保存する。

コツ・ポイント

とにかく梅の水気をしっかり拭き取る。
1年保存するのでカビたりします。
永く寝かせると物凄い美味しいです。

このレシピの生い立ち

ウイスキーが好きなので試してみたら
焼酎やブランデーより美味しかったので定番になりました。
レシピID : 2265208 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

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