簡単なのに美味!まるごとニンニクおつまみ
Description
黄金比の材料で安物ニンニクが焼肉屋さんのニンニクに♪
旦那さん曰く「明日の疲れ方が違うんや〜」で、疲労回復に☆
旦那さん曰く「明日の疲れ方が違うんや〜」で、疲労回復に☆
材料
(1人分)
ニンニク
1個
ごま油
大さじ2
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ニンニクを丸ごと用意。
皮は剥きません!
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2
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ニンニクのお尻をカット。
硬い所が、カットできれば適当でOK。
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3
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お尻をカットするとバラバラになることもありますが全然OK。
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4
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アルミホイルを大き目にカット。
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5
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ニンニクのお尻を上にして形を整えます。
※カットの時にバラバラにならなければここは飛ばして次へ。
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6
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元の形に整えてお尻を下にします。
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7
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こんな感じに包んでその上から塩をひとつまみ。コツは隙間なくギュッとアルミを包むことです♪(次の油が少なくて済みます)
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8
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ごま油投入。入れすぎると失敗します。
分量分がベスト!少なめや多めはコゲと吹きこぼしの元です´д` ;
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9
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巾着のように頭をすぼめます。
上から蓋をしたりしないで!
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10
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下にアルミを引くと汚れ防止に♪
魚グリルで6分強火で加熱。
それだけ。
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11
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完成!
生焼けは臭いが取れないので注意!
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ひっくり返して透明感があればOK♪
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話題のレシピに載せてもらいました☆
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
多少頭が焦げても心配しないで〜♪
ポイントはキチンと巾着を閉めることです。
ポイントはキチンと巾着を閉めることです。
このレシピの生い立ち
焼肉に行ったつもりになりたくて。旦那さんが疲れている時に作ってみたら大絶賛!疲れた日は「あのニンニク作って!」で次の日が違うんですって♪