味噌味:三食ご飯@の画像

Description

野菜も食べれる、どんぶりです!

材料 (2人分)

1個
青のり
少々
みりん
大さじ2
大さじ1
味噌
こさじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひきを炒める。
    フライパンに酒、みりん、豚ひきをいれてから、火をつけて、お箸で細かくなるように炒め煮する。

  2. 2

    写真

    ほうれん草をゆでる。
    茹でたら、水をかけ、さわれるくらに冷ます。
    細かく刻む。水を切り、ごま油とお醤油を少々。

  3. 3

    写真

    卵をとき、塩、胡椒をふる。
    フライパンに油をひき、お箸でよくとく。

  4. 4

    写真

    ご飯をもり、青のりをかけて、三食のおかずを盛る。

コツ・ポイント

卵は、ぼそぼそにならないように、固まる前に火を止めます。

このレシピの生い立ち

いつも、お醤油味で作っていた三食ご飯ですが、味噌で作っているというのを教えてもらったので、作りました。
レシピID : 2266380 公開日 : 13/06/24 更新日 : 13/06/24

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