簡単シンプル母の味～♪ピーマン炒飯
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作り方
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1
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ピーマンを5mm程度の千切りにします。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、挽肉をほぐしながら炒めていきます。
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3
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色が変わってきたらピーマン投入！ちょいしんなりするまで炒めます。ここで塩ひとつまみ。
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4
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しばらく炒めたらご飯投入！均等になるまで炒め混ぜます。
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5
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このくらい均等になったら後は醤油で味付けするだけです。醤油の量はお好みで加減して下さい。
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6
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うちは醤油差しで2まわし程度です。
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コツ・ポイント
卵入れるとピーマンと挽肉のパンチが弱くなるので入れない方がオススメです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました^ ^
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