豆腐チャンプルー
はっぴぃーゆち
作り方
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1
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豆腐は水切りする
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2
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豚肉 ３～４cm
小松菜 約３cm
にんじん 短冊切
かにかま ほぐす
卵 割りほぐす
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3
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フライパンを熱して、油をひき豚肉を炒める → にんじん → 小松菜、かにかま 豆腐を炒める
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4
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鶏がらスープの素を振り入れて、しょうゆも入れる → 混ぜる
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5
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卵を流しいれて、軽く炒める。しお、こしょうで味をととのえる。（こしょう少し多めでパンチきかせるのがおすすめ）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴーヤはちょっと苦手で、小松菜で代用。あとは冷蔵庫にいつもあるもので。見た目もカラフルで食欲増進！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
