簡単美味しい♪タラコスパ
作り方
-
-
1
-
1.茹で玉子を作ります。後で刻むので固めに茹でてください。
-
-
-
2
-
2.パスタを表示通り、お好みの茹で加減に茹でてください。
-
-
-
3
-
3.タラコの皮を包丁で削いで、中身を出します。
-
-
-
4
-
4.パスタが茹で上がる頃、フライパンを熱しオリーブ油を引き、中火で3のタラコを投入。軽く炒める(タラコが跳ねるので注意)
-
-
-
5
-
5.茹で上がったパスタを4に入れ、炒めながら絡める
-
-
-
6
-
6.殻を剥いた茹で玉子をスライサー?で縦と横に切って微塵切りにする
-
-
-
7
-
タラコスパを器に盛って、茹で玉子と海苔を上から散らしてマヨネーズをかけて完成
-
コツ・ポイント
★炒める時は少し焦げる位が香ばしく美味しいです
★マヨネーズときざみ海苔は遠慮せずに好きなだけ
★マヨネーズときざみ海苔は遠慮せずに好きなだけ
このレシピの生い立ち
昔、通っていた喫茶店の味です
食べたくて再現(出来たかな?)してみましたー
食べたくて再現(出来たかな?)してみましたー