♡すももジャム 甘酸っぱい初恋の味?♡
Description
今年はすももが豊作でした。我が家のスモモは中が黄色い巴旦杏というすももです。
材料
(1瓶)
330g
砂糖(上白糖)
110g
作り方
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1
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すももの種を取り除き、ボールに入れる。
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2
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ハンディーカッターで撹拌する
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3
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鍋に、すももと砂糖を入れて火にかける。
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4
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お好みのとろみまで煮詰めたら完成。
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コツ・ポイント
煮詰めるときぶくぶくすると飛びやすく、火傷に注意が必要です
このレシピの生い立ち
きれいな天然の赤色です。甘酸っぱくて杏ジャムのような味です。レアチーズケーキにかけたり、ヨーグルトにかけて食べたらよく合いますよ。
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