トマト＊きゅうり＊ゆで卵のゴロゴロサラダ
Description
❀話題入りレシピ❀大きく切った具材にマヨネーズ+ヨーグルト+粒マスタードのドレッシングで和えるだけ♬
まんまるまうちゃん
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
きゅうりはピーラーで所どころ皮をむいて縦半分に切ってから厚さ５mm位に切り、塩小さじ１/2（分量外をふっておく。
-
-
-
2
-
トマトは大き目の角切りにする。
-
-
-
3
-
ゆで卵は大きくカットする。（写真の卵は１個を６にカットしました）
-
-
-
4
-
①のきゅうりから水分が出てきたら、さっと水で洗い流し絞る。
-
-
-
5
-
ボールに☆を混ぜ合わせ、トマト、きゅうり、ゆで卵を入れてあえれば完成です。
-
-
-
6
-
きゅうりは長いもの、トマトは大きいものを使いました。ドレッシングは作りやすい分量にしてあります。
-
-
-
7
-
2014.8.17
話題入りしました。有難うございます！
-
コツ・ポイント
①工程→きゅうりは生のままでもいいかと思いますが、少し塩でしんなりさせた方が食べやすいかなって思って工程に加えました。絞りにくいですけど(^^ゞ
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトの消費に作りました。サラダにはゆで卵がよく合います。
まんまるまうちゃん
