青じそとチーズの一口トンカツ

青じそとチーズの一口トンカツ
主人の大好物。これがあったら大満足。
何個でも食べちゃいます。写真は半分に切りましたが、そのままでももちろんオーケー。とろけるチーズとしそは相性ばっちり。

材料 (2人分)

豚薄切り肉
12まい
青しそ
6まい
チーズ
少々
こしょう
少々
小麦粉
適量
ときたまご
適量
牛乳
適量
適量

1

*しそは縦半分にきる。
*チーズは鉛筆の太さぐらいで長さは6センチぐらいに切った物を12コ用意する。

2

写真

豚肉に軽く塩・こしょうして、しそとチーズをおいて、ぐるっと巻く。同様に全部巻く。

3

巻いた肉に小麦粉をまぶし、溶き卵に少量の牛乳を混ぜた中にくぐらせて、パン粉をつける
油であげてできあがり。

コツ・ポイント

あつあつがやっぱりおいしいですよね。
でも、さめてもおいしいのでお弁当のおかずにもどうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 227033 公開日 : 05/11/19 更新日 : 05/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/06/14

First tsukurepo mark
写真

ロースはまいて、ヒレははさんで作りました。

おみみ

おいしそうですね。サンドにするのも良いアイデア!ですね。