大変身!えだまめんたい飯の画像

Description

早い!簡単!美味い!忙しいママへ。簡単ランチ!

材料 (2人分)

軽く茶碗2杯
明太子
半腹
好きなだけ
お好みで
1個
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    たまご一個をボールにいれて砂糖とかき混ぜてフライパンでいりたまごをつくる。

  2. 2

    明太子の皮を取り除く。枝豆もさやからだす。

  3. 3

    温かいご飯に粉チーズと明太子、枝豆を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に混ぜ合わせたご飯を盛りいりたまごと味付けのりをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

いりたまごは甘めがオススメです。枝豆のしょっぱさとの感じが美味しいデスよ。

このレシピの生い立ち

ヤバイもうお昼(*^_^*)の時に考えました。昨日のパパのおつまみがお昼に大変身!
レシピID : 2271409 公開日 : 13/06/29 更新日 : 13/06/29

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