ふっくらしっとりとり団子
AI食堂
作り方
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1
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卵白をボールで泡立てます。メレンゲとまでいかなくても大丈夫！少し泡立つ程度。
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2
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1のボールにネギ 調味料をを入れて混ぜ合わせる。混ざればとりひき肉を入れてコネコネ粘り気が出るくらいまで混ぜ合わせる。
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3
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後は沸騰したお湯にスプーンですくって落として茹でる。
茹で上がりの目安は浮いてきたらOK!
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コツ・ポイント
お鍋に入れてもスープにしても焼いてつくねにしてもおいしいよぉー！
このレシピの生い立ち
家の近くの鳥屋さんのとり団子がおいしくてマネできないかといくつか作った結果できましたぁー♪( ´θ｀)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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